延吉冬至吃什么

吉林冬至吃饺子。吉林省，简称“吉”，是中华人民共和国的省级行政区，省会长春。吉林省是中国重要的工业基地和商品粮生产基地。2020年，吉林省生产总值12311.32亿元，同比增长2.4%。其中，第一产业增加值1553.00亿元，同比增长1.3%；第二产业增加值4326.22亿元，同比增长5.7%；第三产业增加值6432.1亿元，同比增长0.1%。

古代

早在远古时代，就有人类居住在吉林这片土地上。约5 ~ 1万年前出现的寿山仙人洞、榆树人、安图人、青山头人，是吉林古人类文明形成的重要标志。

植物资源

吉林省共有野生植物3890种，其中地衣270多种，真菌900多种，蕨类植物140多种，裸子植物30种，被子植物2200多种。列入国家重点保护野生植物名录(第一批)的有16种，其中国家ⅰ级重点保护野生植物3种，国家ⅱ级重点保护野生植物13种。野生食用植物有蕨菜、薇菜、刺芽、松茸、黑木耳、猴头菇、山葡萄、山核桃等。长白山东部野生药用植物丰富，被誉为中国三大天然药材宝库之一。

人口

截至2019年底，吉林省常住人口2690.73万人，比上年末净减少13.33万人，其中城镇居民1567.93万人，占总人口(常住人口城镇化率)的58.27%，比去年末提高0.74个百分点。户籍城镇化率49.19%。全年出生人口16.32万人，出生率6.05‰；死亡18.62万人，死亡率6.90‰；自然增长率为-0.85‰。性别比为101.14(女性为100)。