天麻需要浸泡20分钟才能煮熟。其实用天麻煮汤的话,不用泡就可以直接煮。如果你觉得天麻没有提前煮熟,可以提前用清水浸泡20分钟左右。它是天麻的根茎。属于兰科,是一种具有熄风解痉、平肝潜阳、祛风通络功效的中药。