1.用稀释后的酵母粉醒发小麦粉、豆腐渣和面团，醒发煎饼面不宜过满。
2.做一个大小均匀的面团剂，擀成长圈，撒点盐和五香粉。
3.加入橄榄油，均匀涂抹，折成三折。
4.撒点盐和五香粉。加入橄榄油，均匀涂抹。
5.卷起来。密封两端。
6.把圆饼卷起来，放在电饼铛里烤。
