葡萄种植基础知识

葡萄种植的主要方法是备好保水性好的疏松沙土，然后浸种催芽，盖薄土，温度控制在12-20度左右，加强水肥管理和修剪除草。

土壤要求:葡萄对土壤的适应性很强。除沼泽和重盐碱地外，其他类型的土壤都可以耕种，肥沃的沙壤土最适合。

栽培环境:葡萄是喜温植物。早春10℃开始发芽，温度越高发芽越快。花期要在25-30度。如遇低温(15℃以下)、雨雾、干燥风，授粉受精就会差，出现大晕、花、果。7-9月是浆果的成熟期。如果温度不足，浆果的颜色会很差，糖分会减少，甚至不会完全成熟。

关键浇水期:开花前10天，是关键浇水期。在此期间，新梢和花序迅速生长，根系中开始出现大量新根。同化作用旺盛，蒸腾作用逐渐增强，需要更多的水分。