剁椒鱼头的做法

1.鱼头分好后洗净，抹上盐、十三香和青椒碎，放入葱、姜片，腌制30分钟。

2.颜值好了之后，在鱼头内侧抹上青椒。

3.涂抹均匀后，在鱼头外侧涂抹青椒碎。

4.抹好后蒸20分钟。

5.出锅后即可食用。