1.锅里放冷水,烧开。
2.烧开水,加入西米。
3.西米煮到透明时取出(注意多搅拌,防止粘锅底)。取出后用冷水冲下,放入冷水中备用。
4、芒果去中间籽,芒果肉放碗里备用。
5.将纯牛奶、适量的糖和半个芒果放入榨汁机中打碎。
6、西米滤水钓鱼
7.将西米放入碗中,倒入打好的牛奶芒果,加入剩余的芒果粒。