南瓜可以一起吃。南瓜不能与富含维生素C的食物同食,因为南瓜中含有维生素C分解酶,可以分解维生素C,而虾不能与富含维生素C的食物同时食用,否则虾中含有的五价砷会转化为对人体有害的三价化合物。
南瓜不能和维生素C一起吃,而且都没有副作用,可以一起吃。