在烤箱里烤鸡翅。一般来说,烤箱温度设定在180到200度之间。烘烤前先180度预热10分钟,再上下200度烘烤15分钟左右。这样烤出来的鸡翅外脆里嫩,口感最佳,肉质鲜美。
需要注意的是,鸡翅需要提前用调料腌制,不同的烤箱温度略有不同。烤的时候一定要观察鸡翅的颜色,及时调整时间。