1.用温水(35度左右,水不烫)融化酵母。
2.倒入面粉中,揉成面团,放置一小时。
3.将槐花洗净(我提前将槐花焯水后放入冰箱保存)沥干水分。
4.肉切块,葱切成葱花备用。
5.将槐花、肉、葱花放入盆中。
6.依次加入香油,味道很鲜,盐搅拌均匀,馅料就做好了。
7.面条打开后,反复揉搓、戳几下面条,揉成条状,切成小剂量。
8.把油条做成饼,包上馅料,揉成一个馒头。
9.包好后醒发15分钟,锅上冷水,开锅后小火蒸20分钟。
10.好吃好喝的槐花包出锅了。