1.取少许桃胶,用清水浸泡12小时。记得中途换水。
2.泡百合备用。
3.将泡好的桃胶洗净,去除杂质。备用。
4.芡实洗净,加糖腌制。
5.将芡实浸泡片刻,加入椰汁煮沸。
6.椰汁煮开后,加入洗净的桃胶,用大火煮百合,再用小火煮至少一个小时。