小时候的酥糖

五子良将之首2022-07-26  28

香酥的麻糖薄片 一起分享儿时的记忆

1.超市回购黑芝麻和麦芽糖。用文火炒黑芝麻备用。

2.不粘炉,开小火,倒入麦芽糖,用筷子顺时针搅拌。

3.麦芽糖沸腾冒泡后,倒入黑芝麻,关火。继续用筷子搅拌均匀。

4.把锅里搅拌好的芝麻球倒出来,等温度降到不烫的时候,用擀面杖擀成薄片。

5.趁着温度,把麻糖片换成刀,切成自己喜欢的形状。

6.芝麻糖片凉了就可以装袋保存了。留着它们慢慢享用吧~

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