安徽有哪些有名的特产

安徽的产品有:合肥四大名点、来安花红、巢湖银鱼、白云春蜂蜜茶、李鸿章杂烩等。合肥产的麻饼、烤饼、寸金、白切合称为合肥四大名点，历史悠久，风味独特。它们是合肥的四大传统特产，一直被人们作为待客和馈赠的佳品。安徽省滁州市来安县特产来安花红，是中国国家地理的标志性产品。来安红梨果实扁圆形，直径2。5 ~ 4cm，表面黄色至深红色，具黄色皮孔。顶部凹陷，萼片直立，底部较深。芳香，略带酸甜。

巢湖银鱼

安徽合肥特产巢湖银鱼是国家地理标志农产品。巢湖属于亚热带和暖温带过渡的亚热带季风气候区，气候温和湿润。湖区整体气候特点是季风明显，四季分明，气候温和，雨量充沛，光照充足，适合银鱼生长。巢湖银鱼在外观上具有明显的地域特色。它细长，呈圆柱形，无鳞透明，洁白如银。巢湖的银鱼密而无刺，味道鲜美。

白云春花丝茶

“白云春毫”的原型是“二姑尖毛峰”小管茶。干茶碧绿，嫩滑，披着雪一样的白毛。因成品茶的外观，并结合产茶的古刹白云寺，取白云之意，陈赓教授亲笔题词，改名为白云春号。主要产于，这里终年云雾缭绕，兰花漫山遍野，无污染，自然环境极佳。兰花的幽香融入茶中，使白云春花丝茶成为兰花茶的精品。

李鸿章杂烩

李鸿章大杂烩又称李鸿章大杂烩，是安徽合肥的传统名菜。属于徽菜——合肥菜。此菜创始于清光绪二十二年(1896年)，相传与晚清名臣李鸿章有关。李鸿章的杂碎是以鸡肉为主料，配以水煎海参、油煎鱼肚、水煎鱿鱼等辅料。