酪梨是什么水果的功效

牛油果是台湾省牛油果的名字。牛油果又名“牛油果”、“樟树”、“牛油果”，原产于热带美洲。我国广东、海南、福建、台湾省、云南、四川等地均有栽培。牛油果的坚果黄绿色，形状像梨，含有大量脂肪油(不是干性油)，会散发出温和的香气。

鳄梨是一种营养价值很高的水果，含有多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质、钠、钾、镁、钙等。也可作为生果、菜肴、罐头食用。

鳄梨果肉柔软细腻，富含不饱和脂肪酸基油、矿物质和维生素，不含胆固醇，含糖量低。是老少皆宜的高档水果，也是糖尿病人不可多得的高脂低糖食品。

牛油果含有丰富的维生素E和胡萝卜素，具有良好的护肤、防晒和保健作用，可预防动脉硬化和脑中风。因为牛油果含铁量高，经常食用可以预防贫血。