1.梅花肉洗净晾干,切成条状!
2.加入叉烧酱、烤肉酱、生抽、盐、糖、葱、姜、蒜,按摩片刻,盖上保鲜膜冷藏12小时!
3.烤箱预热,200度烤二十分钟!
4.取出20分钟刷一层腌酱,反面也刷一遍,然后反面朝上,放在架子上调温度到180度继续烤20分钟!
5.20分钟后取出表面刷上蜂蜜烤5分钟。按下去就熟了,没有血流出来。用白米饭和青菜切片就可以享用了!
6.一份美味的叉烧饭就做好了!