切菜时应该注意什么

1、切的时候要小心，小心。

2.一般不建议用左手切。

3.切的时候，左手按住切好的菜。

4.新手切菜一定要慢。安全第一。

5.切菜时用左手指关节抵住菜刀。

6.使用滚刀法时，用左手转动盘子。