1.将兔子洗净,分成四肢和躯干。
2.加入盐、酱油、胡椒粉、八角、姜丝、鸡精。
3.盖上保鲜膜,腌一会儿。
4.烤盘上放铝箔,把腿放在烤盘里,刷上食用油。
5.放入烤箱200度烤50分钟。十分钟刷一次油,撒孜然粉。