1.牛肉洗净切片
2.用盐+糖+蚝油搅拌均匀，腌制10分钟。
3.芹菜切丝，洋葱切半圆形丝备用。
4.锅里放入大蒜炒至熟，再放入牛肉炒香。
5.牛肉熟了，加入洋葱和芹菜，继续翻炒。加入盐，翻炒几下，然后关火。
6.用锅的余温加热，10秒后出锅。
7.装货
