1.将活虾洗净。
2.准备好姜、葱、八角、桂皮、香叶。(正常情况下,加点胡椒粉)
3.锅内放入适量水,放入所有调料,加盐,盖上锅盖煮开。
4.一边烧水,一边用牙签挑虾线。
5.水烧开后,放入虾仁,加入1汤匙料酒。
6.水再次烧开后,稍微煮一下就可以了。