天津的炸酱面


天津小吃:天津卫炸酱面

1.胡萝卜、黄瓜洗净去皮,长豆角、青椒浸泡片刻。

2.胡萝卜切丝,长豆角切段,焯熟,装盘。

3.青椒切丝,用油加热,加一点酱油,加盐炒(因为这次买的肉多,炒的时候加了点肉末)。味道微咸最好。木鞋

4.黄瓜粗的话就整根嚼,细的话就切丝。

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