桂林有什么好吃的美食推荐

1.桂林米粉；2、尼姑素颜；3.将柚子皮翻炒；4.酱豆腐；5.桂林豆腐脑；6、生菜包；7.桂林水吧；8、白果炖老鸭；9.都荣糯米；10.荔浦红烧肉；1.冬笋炒牛肉；12.灵川狗肉；13.牛八宝；14.阳朔啤酒鱼；15.桂林蜗牛酿造。

食物介绍

1.桂林米粉:桂林米粉是广西桂林一种历史悠久的传统小吃。它以其独特的风味而闻名。它做工精致。先将好的早籼米磨成浆，装袋，沥干水分，塞进面团，煮熟，压成圆根或薄片。

2.桂林豆腐脑:桂林豆腐脑属于桂林三宝之一。以大豆为主要原料制成的腐乳，有五香腐乳和辣椒腐乳两种。特点是皮薄肉嫩，质地细腻，味道鲜美，辣中带甜，甜中带香。在香的食物中，可以辨认出川椒、肉桂酊、八角、蒜泥、三华酒的混合香味，在味道上可以说是无穷无尽。

3、桂林水糯米:水糯米，如出笼时蒸熟，再裹上些白糖或熟豆粉，鲜美鲜嫩，口感滑甜。桂林糯米蒸，杵，笼蒸。里面是豆沙、莲蓉、芝麻、桂花糖和一些白糖或熟豆粉。色泽晶莹洁白，口感爽滑香甜。