汉中仙毫是啥茶 汉中仙毫属于什么茶
汉中仙毫是陕西省汉中市的特产,属于绿茶。具有外形略扁,色泽翠绿,香气尖锐持久,汤色清亮,味道鲜甜等特点。
据史料记载,汉中茶始于商周,盛于秦汉,盛于唐宋,盛于明清。汉中茶园多位于大巴山北麓海拔800-1600米的缓坡上,竹木繁茂,雨量充沛。冬无严寒,夏无酷暑,气候温和。森林覆盖率60%左右,适合茶树生长。汉中仙毫一般在春季采摘,采摘标准高。一个工人一天只能采摘一公斤多的鲜叶。采摘下来的茶鲜叶要经过摊青、杀青、分拣、整形、精制、干燥、精选等工序。
汉中仙毫品质优良,富含锌、硒、鞣酸、茶多酚等元素,具有抗氧化、降血脂、清除口臭等功效。