小寒吃什么 小寒的食俗
韩笑主要吃菜饭、糯米饭、八宝粥、黄豆芽、涮羊肉、糖炒栗子和温热的鸡汤。其中，小寒吃菜饭是南京的传统饮食习俗。小寒的日子，老南京一般都会做菜饭。菜饭的内容不一样。有的用短腿黄菜、腊肉片、香肠片或咸鸭丁，再切碎一些姜粒，和糯米一起煮，非常好吃。
韩笑吃什么
小寒是二十四节气中的第23个节气，是冬季的第5个节气，是日历月的结束和丑月的开始。手指；太阳子午线是285；该节日将于每年公历1月5日至7日举行。冷空气冷的时间长，小寒就是天气冷，只是还没到极致。和大寒、小暑、大暑、酷暑一样，都是表示气温变化的节气。
传统上，在广州，小寒早上吃糯米饭。为了避免太糯，一般是六成糯米，四成香米。腊肉和香肠剁碎，翻炒，花生翻炒，加一些葱花，拌在米饭里。广东人讲究食疗。由于隆冬寒冷，乡村气息浓厚，肾气虚弱，因此，饮食宜减甘增苦，养心扶肺，调养肾脏。池晓玲说，所谓“三九补一冬”，但切记不可补小寒。
此外，火锅、糖炒栗子和烤红薯也是小寒时尚。俗话说“三九补一冬，来年无病。”也就是说，冬天吃羊肉是调理身体的做法。生活中，除了注重日常的温暖，进入小寒年的味道也越来越浓。在古代，人们对小寒非常重视，但随着时代的变迁，它已经逐渐淡化，人们只能在生活中找到一点点痕迹。
