杂粮米饭有哪些米 杂粮米饭有什么米
大米包括小米、黑米、玉米糁、燕麦米、大麦米、高粱米、荞麦米和其他杂粮。将这几种杂粮混合在一起,就可以做成米饭,不仅味道鲜美,营养丰富,味道鲜美,还含有丰富的膳食纤维。
杂粮饭怎么做?
1.将小米、黑米、玉米糁、燕麦米、大麦米、高粱米、荞麦米洗净,用清水浸泡1小时;
2.杂粮浸泡1小时后,将大米洗净,放入水中浸泡30分钟;
3.把做好的大米和杂粮混合后倒入电饭锅,然后倒入水,水量和煮好的大米差不多,然后按电饭锅煮。最后提醒大家,电饭锅跳到保温档后,再炖一会味道会更好。
小贴士:
1.黑糯米、红薏米、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆都可以作为杂米的配料。
2.最好在饭前将杂粮浸泡1-2小时。这样做会让杂粮更容易被人体吸收消化,口感软烂。