紫菜是发物的食物吗

不是紫菜毛。对于大多数人来说，吃紫菜不会引发任何疾病。相反，适量吃紫菜有很多好处，因为紫菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，营养价值很高。

紫菜是头发的东西吗？

不是紫菜发制品，所谓发制品是指特别容易诱发某种疾病或加重已有疾病的食物。对于大多数人来说，吃紫菜不会引起任何疾病，除了对紫菜过敏的人。紫菜虽然不是发物，但属于凉性食物，吃紫菜要注意适量。

紫菜的营养价值

紫菜富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，营养价值很高。适量食用海藻可以减少对胆固醇有害的牛磺酸，有助于保护肝脏。还能保持肠道健康，有助于延缓记忆力衰退。