丝瓜的功效与作用 丝瓜的功效
核心功效
清热凉血，美容养颜，排毒护肝。
丝瓜介绍
丝瓜味甘，性凉。入肝、胃经，具有清热凉血、解毒通便、祛风化痰、润肤美容、疏通经络、活血调经的功效。还可用于治疗发热、烦渴、痰多咳嗽、肠风痔疮、崩漏带下、血淋、疮痈肿痛、妇女乳汁不通等。
功效
1.清热凉血，丝瓜味甘凉。食用后有清热凉血、化痰解毒的功效。非常适合发烧期间又热又渴，炎热的夏天又干又渴的人。
2.美容养颜，丝瓜汁被誉为“美容水”。经常饮用可以清洁皮肤，去除皮肤油脂，补水保湿，嫩肤，去除细纹，改善皮肤粗糙干燥。
3.排毒护肝。丝瓜含有丰富的维生素C，能清除体内长期积累的毒素和其他有害物质，促进免疫细胞活性，肝脏排毒，有效预防癌症和动脉硬化。
合适的人
适合一般人。
禁忌人群
虚寒、腹泻及孕妇。
一起吃饭不合适
菠菜富含类胡萝卜素、维生素和矿物质，能有效补血、滋阴、止渴。用丝瓜吃会拉肚子。
白萝卜，白萝卜是一种常见的蔬菜，可以药用，也可以食用。它是凉的，可以治疗消化不良，气顺等。吃丝瓜会伤元气。
怎么吃:
丝瓜炒鸡蛋:首先将丝瓜洗净去皮，切成细条。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。锅中加入花生油，倒入蛋液翻炒至熟。上菜。另起锅，放入花生油，烧热，放入葱、姜、蒜，炒至变软，放入鸡蛋、盐、味精，翻炒均匀，即可食用。
炒丝瓜:将丝瓜去皮洗净，切片备用。锅里烧热油，爆香蒜头，倒入丝瓜，加盐炒至丝瓜心完全变白，然后出锅。
