1.白糖和冰糖在外观上都是坚硬的晶体。
2.先了解白糖是怎么做出来的。
3.如果将白砂糖溶于一定比例的水中，通过生产工艺进行重结晶，此时形成的糖就是冰糖。
4、冰糖有滋阴生津、润肺止咳的作用。
5.从味道上比较
6.糖容易吸收空气体中的水分，容易受潮，容易滋生螨虫。
