1.青椒捞出，洗净备用，大蒜切块，生姜切丝。
2.锅内加热，放入青椒翻炒，用水擦干，呈虎皮状捞出。
3.空在碗中加入生抽、香醋、白糖、盐、味精拌匀成酱。
4.锅中加入食用油，烧热，放入姜末和蒜末，炒香。
5.倒入海椒继续翻炒
6.倒入酱汁，煮沸，然后收集一点果汁，即可食用。
