雪梨银耳汤的做法 今天在家学学吧
1.取雪梨两个,洗净去皮切块备用。枸杞和红枣水备用。
2.提前15分钟把泡好的银耳中间的梗去掉,撕成小块备用。将之前煮好的水倒入锅中。水再次沸腾时,将准备好的银耳倒入锅中。
3.盖上锅盖大火煮几分钟,再小火煮一共十分钟。然后倒入雪梨继续煮5 -6分钟。
4.中间记得搅拌,避免银耳粘锅。5-6分钟后,将准备好的红枣倒入锅中,小火炖5-6分钟。
5.然后舀两勺糖倒进去。搅拌均匀,然后放入枸杞。再次烧开后,盖上锅盖闷一会儿。不要马上出锅。
6.闷了就端上来吃。超级简单。(可以的话,放冰箱里凉一下,再吃。味道不错,还是放凉吧。)