椰奶布丁做法 分享以下方法
1.将水果切成丁。可以选择自己喜欢的或者当季的水果,切成小块备用。
2.找几个杯子,或者不介意的话用碗。
3.把水果放在杯子里。
4.将吉利丁粉放入小碗中,加入椰奶,冷热皆可。不锈钢小碗导热最好,普通的都可以。
5.搅拌小碗保温水,吉利丁粉要完全融化,不然味道不好。如果你喜欢更甜的东西,你可以加入糖或蜂蜜,搅拌和融化在一起。
6.将椰奶倒入大碗中,然后将椰奶和吉利丁粉倒入小碗中,搅拌均匀,一定要搅拌完全,否则布丁不会凝固。
7.如果之前用的是热牛奶或者椰奶,放凉,没有泡沫。
8.最后倒入水果杯中,用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏2至3小时,然后凝固。