1.首先,在碗里打两个鸡蛋。这个鸡蛋是一个全蛋,加1勺糖。
2.然后加入80克牛奶和1勺面粉。
3.如果用面粉,用面粉筛过筛,然后放入碗中搅拌均匀。
4.搅拌后,我们可以再次过滤,这将使我们的面粉液更细腻。
5.然后将面粉液放入准备好的蛋挞皮中。这个蛋挞皮可以买,也可以自己做,自己做的话比较复杂。
6.然后把他放进烤箱,180度烤20分钟。