1.准备瘦肉、冬笋、青红椒、姜切丝。
2.肉丝、淀粉、酱油、盐拌匀。
3.给热锅上油。
4.将肉丝翻炒后上桌。
5.用锅里剩下的油炒竹笋丝。
6.加盐翻炒至笋熟。
7.放入炒好的肉丝
8.放青椒丝和酱油。
9.搅拌均匀。
10、装载
