1.先把肉洗干净，切块。
2.将土豆削皮并切成片。
3.把两者放在一起，加入调味盐、酒、酱油、美味鲜酱油，腌制10分钟，再放少量水，高压锅即可。
4.煮15分钟后，打开锅盖，加入糖和蒜，土豆红烧肉就做好了。
