1.在切好的鱼块中加入适量的盐，搅拌腌制一会儿，然后加入适量的葱段搅拌一会儿。
2.加入事先切好的姜片，均匀放置一会儿。
3.放入十三香和鸡精适量，搅拌均匀，静置10分钟左右。
4.开大火，锅中加水烧开。加入第五步搅拌好的鱼，中火蒸30-40分钟，就熟了。
5.关火做饭。一锅葱姜鲫鱼做好了，吃起来特别香，特别好吃。
