1.面团材料，去掉酥油，全部混合，揉成团，用保鲜膜包好静置30分钟；
2.将面团静置，擀开，擀成3倍起酥油宽度。包起酥油。
3.再滚出来；
4.面团两边1/3向内折叠成3层；
5.裹上保鲜膜，静置30分钟；
6.重复步骤3-5 4次；
7.最后一次做面团，分成正方形或长方形；
8.表面刷蛋液，填入榴莲馅对折；
9.表面刷蛋液190，25-30分钟。注意颜色，及时铺上锡纸，防止颜色太深。
