1.(可以让卖家把鱿鱼杀了再买。)用刀在鱿鱼上轻轻画一个网纹，用料酒和盐酱腌制20分钟。
2.用热油爆香姜蒜，然后倒入酱料(料酒、酱油、糖、香油)烧开。
3.倒入鱿鱼翻炒至发白，再放入切碎的罗勒或香菜末翻炒即可食用。
