1.武昌鱼要处理干净，两边有明显的口，鱼两边有盐和料酒，好吃。
2.把葱姜丝放在盘子里，把鱼放在葱姜丝上，把葱蒜末放在顶码上。
3.放入辣椒丝，点些酱油，放入蒸锅蒸12分钟。
4.取出蒸好的武昌鱼，将花生油烧开，浇在武昌鱼上。
