鲍鱼怎么保存才不死 活鲜的鲍鱼怎么保存
1.常温保存方法:准备一盆清水，放少许盐搅拌均匀，然后将活鲍鱼放入盆中，倒入淡盐水，水量不到鲍鱼的一半，然后将鲍鱼放在阴凉干燥通风处。2.冷藏方法:将活鲍鱼放入保鲜袋冷藏即可。冰箱的低温可以控制和减少鲍鱼的自呼吸，使其慢慢进入休眠状态。
鲍鱼自古以来就是海鲜“八珍”之一。一般在沿海吃鲜鲍鱼的机会比较多。想吃活鲍鱼，活鲍鱼怎么保存才不会死？
鲍鱼怎么保存才不会死
第一步:一般5斤鲍鱼一瓶冰，鲍鱼有多少瓶冰就有多少瓶；
第二步:然后买一个泡沫保温箱。大小要根据鲍鱼的数量来定，还要考虑冰块的体积。
第三步:用报纸包几层冰，在冰的周围放上鲍鱼，一起放在保温箱里。
用这种处理方法，无论开车坐火车还是航海空，活鲍鱼10小时后都不会死。特别提醒；怕淡水，鲍鱼一碰就死。所以还是用矿泉水瓶比较安全！
