常温保存的蜂蜜比冰箱保存的好，因为纯天然的蜂蜜即使不经过处理也可以在常温下保存很长时间。但冰箱温度过低，蜂蜜时间长了会结晶，影响口感。
蜂蜜放冰箱好还是室温好？
蜂蜜是一种营养食品。对于它的保存方法，室温保存比冰箱保存更好，因为蜂蜜的保质期特别长。但是如果在冰箱里放久了会结晶，影响蜂蜜的口感。
据了解，蜂蜜最好放在阴凉通风干燥的地方，温度不能低于5℃。如果是纯天然的成熟蜂蜜，建议不要放在冰箱里保存，最好常温保存。
