1.准备洗净的毛豆和青椒，葱和姜切段。
2.往锅里倒一点油。
3.将葱姜末放入锅中炒香。
4.放毛豆进去，翻炒，点两滴酱油。
5.翻炒，加一点水，烧一下泡豆子。
6.稍微翻炒一下，然后加入干红辣椒，
7.加入青椒，略炒即可食用。
