1.三角形饺子的形状既美观又特别，可以做成甜咸两种口味。蛋黄、叉烧、蜜枣都是很好的馅料。
2.取一片宽的芦苇叶，卷成锥形。
3.把糯米放在蛋筒里。
4.向下折叠上面的芦苇叶，直到它们完全盖住开口。
5.沿着三角形的边折叠所有的芦苇叶。
6.用绳子把饺子捆牢。虽然形状一般，但是味道很好吃。
