1.食材准备好了。
2.将三黄鸡切块，放入锅内，加入凉水。
3.煮沸后，取出，洗净，晾干备用。
4.将鸡肉中的水翻炒至表面微黄。和炸好的油、鸡肉一起上桌备用。
5.残留一些基础油
6.炒姜片，冰糖，八角葱油等。
7.炒出超大号的油，加入番茄酱一起翻炒；
8.加入适量开水和酱油煮沸。
9.加入炒好的鸡肉、栗子、水和盐。
10、大火烧开。
11.中间开搅拌，关小火慢炖。
12.最后收汁。
13.加入鸡粉和洋葱即可食用。
