1.将200g面粉、开水、2g盐在扩大的碗中揉成光滑的面团，盖上湿布，醒发15分钟。
2.在猪油中加入适量的面粉和盐，搅拌均匀制成糕点。
3.取一根面条(拳头大的做蛋糕)，卷成长方形；放上糕点，最好用小刷子刷均匀。
4.像折扇一样把脸折起来，宽约1厘米；纵向拉长，醒一会儿；从一端；卷平，尽可能圆，不要太薄。
5、锅中放少许油，用7分热油将饼放入锅中，一面烧金黄色，翻面；当你真正吃的时候，把它摊开。很柔软，很容易喜欢。
