黄骨鱼的做法大全家常做法

1.将黄花鱼洗净宰杀(让鱼贩帮你做)，剁几块(原块可用)，备用适量豆豉、蒜、姜，混合剁碎备用。

2.黄花鱼拌豆豉蒜，盐少许，料酒少许，油适量，生粉适量，混合搅拌腌制10分钟。

3.在水中蒸5-8分钟。