蜜枣粽子怎么做的

世界难题2022-07-25  14

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1.将芦苇叶400g洗净,放入锅中,加入清水,煮至软身,捞起沥干备用。

2.糯米洗净,沥干备用。

3.将蜜枣放入碗中,蒸至变软,捞出,趁热去核,葡萄干洗净,沥干。

4.取3片粽子叶,皮毛面相对,先放1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再将2/3糯米放入三角形粽子中,用绳子扎紧。

5.将包好的粽子放入锅中,加入清水,用大火煮2小时左右,再用小火煨3小时左右即可食用。

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