拉皮的做法 夏天的开胃凉菜拌拉皮，清脆爽滑值得一试
1.首先，准备材料。胡萝卜和黄瓜洗净，黄瓜去皮，黄瓜洗净，用刀捣碎。拍黄瓜可以保证黄瓜的口感。
2.然后，在温水中浸泡半小时。烧开一锅水，放入皮中，煮至无硬心。用冷水冲洗粘液，将大蒜切碎备用。
3.然后，胡萝卜用刨子切丝，果冻皮用水洗干净。顺便把粘在一起的果冻皮挑掉。
4.然后，先放入黄瓜、蒜粉、适量老陈醋，将黄瓜切成丝，将胡萝卜丝放入冷水中煮熟。
5.然后，将凉皮放入容器中，将胡萝卜丝和黄瓜丝放在皮上。在一个小碗中，将芝麻酱放入温水中，倒入盐、酱油、香油和醋。
6.最后加入酱油，盐，最后拌上香油。将调好的调味汁倒入皮中，拌匀。撒上葱花和白芝麻。
