如何制作开口笑又脆又酥

喀什经济特区2022-07-25  7

开口笑的做法 外酥里嫩,做法简单,大人小孩都喜欢

1.先将低筋面粉、泡打粉、食用碱面混合备用。

2.将白糖、水、植物油加入碗中,用手搅打至完全。打他们至少2分钟。

3.筛粉末混合物。

4.揉成面团,醒发十分钟。在这里你可以自己调节面团的软硬。

5.搓成圆柱形长条。

6.分成相等的小剂量,每份10克左右。

7.圆形。

8.小剂量用湿布卷好,卷在白芝麻里,然后用手卷。我的是熟芝麻,生的也行。

9.在进行下一步之前,做好每一件事。

10.将油烧至七成热,然后小火煎。

11.大家都开始笑,小火炸一会就脆了。

12、香脆

13.每个人都咧嘴笑了。

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