1.不能喝隔夜茶，因为茶叶浸泡太久，滋生细菌，变质。
2.晚上睡觉前泡的茶，第二天起来喝。你可以喝这种茶而不会变质。茶叶浸泡时间过长，特别是高温下，会失去绿色，增加黄色。
3.这是茶叶中茶多酚的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产品无毒，不会对人体造成伤害。
4.这种变化是不分昼夜的。白天温度更高，变化更大。但是茶叶泡太久会滋生细菌，变质，不能喝。喝隔夜茶不超过24小时也没关系。
