1.材料:土鸡半只、泡蘑菇适量、木耳适量、葱3段、姜2片、盐、香菜适量。
2.鸡肉洗净切块，泡发的木耳和香菇洗净，姜切片，葱切段。
3.将除盐和香菜外的所有原料放入锅中，加入足量的水。
4.大火烧开，继续大火，撇去汤中浮沫，转小火慢炖3~4小时。
5.将面条煮熟，捞出，加入香菜、盐和鸡汤。
