1.银耳用温水浸泡2小时,挑去黄梗和杂质,撕成小花;
2.放入瓷碗中,入蒸锅蒸半小时后取出;
3.将鲜百合打碎,洗净,去老蒂;
4.香蕉去皮,切成小块;
5.枸杞洗净,用温水浸泡;
6.将银耳、百合、香蕉片、枸杞放入锅中,加入冰糖拌匀。放入蒸笼蒸半小时。