1.准备一个鸡蛋，一瓶米醋，一个容量约500ml的密封玻璃罐备用。
2.洗干净玻璃罐，擦干水分，备用。
3.把鸡蛋洗干净，然后把水擦干。
4.轻轻地把鸡蛋放在玻璃罐里，小心别打碎了。
5.将米醋倒入玻璃罐中，然后密封玻璃罐，存放在阴凉处。
6.大约一周后，待蛋皮完全软化，只剩下一层膜后，打开玻璃罐挑出蛋膜，用筷子搅拌醋蛋液，醋蛋液就做好了。
